Чому ми втрачаємо вітаміни?

Про користь вітамінів ми чуємо майже щодня, але як правильно збалансувати своє харчування і зробити так, щоб організм випромінював здоров'я, цікавить кожного.
Адже знаючи деякі корисні речі про вітаміни, можна досягти гарного самопочуття, сяючої шкіри та розкішного волосся.

По-перше, вітаміни не можна вважати поживними речовинами. Вони є каталізаторами, які сприяють нормальному обміну речовин в організмі, але самі по собі не мають енергетичної цінності.